Según explicó Daniel Urcia, vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas, “cuando uno compara la faena 2023 con la faena 2024, tenemos una caída del 8% en el primer semestre y hay 2 kilos de disminución en el consumo de carne vacuna”. Leer más

Fuente: https://www.perfil.com/noticias/canal-e/sector-carnico-el-titulo-bajo-el-consumo-es-relativo-de-acuerdo-a-como-uno-lo-analiza.phtml