17 de abril: día mundial del Malbec

La cepa de uva más cultivada en el país

El 17 de abril, se celebra el Día Mundial del Malbec, una cepa de la uva que se convirtió en el emblema de la vitivinicultura argentina. Pero, ¿cuál es la historia detrás de esta fecha?

El Malbec llegó a Argentina desde Francia en el siglo XIX, de la mano del agrónomo Michel Aimé Pouget, contratado por Domingo Faustino Sarmiento. Sarmiento, con la visión de transformar la producción vitivinícola del país, impulsó la creación de la Quinta Normal de Mendoza.

Precisamente, un 17 de abril de 1853, se presentó el proyecto para fundar esta institución clave para el desarrollo del vino en Argentina. La Quinta Normal introdujo diversas cepas francesas, pero fue el Malbec el que encontró un hogar ideal en los terruños de Mendoza y San Juan, adaptándose y prosperando de manera excepcional.

Aunque sus orígenes se encuentran en la región de Burdeos, donde se conocía como una uva de corte, en Argentina el Malbec desarrolló características únicas gracias al clima y al suelo. Con el tiempo, se convirtió en la uva más cultivada del país, con unas 43 mil hectáreas actualmente.

La elección del 17 de abril como Día Mundial del Malbec no es casual. Conmemora aquel primer paso concreto para impulsar la vitivinicultura argentina y la llegada de la cepa que hoy nos identifica a nivel internacional. Wines of Argentina fue la entidad que promovió esta celebración, reconociendo el crecimiento y la calidad del Malbec argentino.